Vacante Gerente Calidad y Microbiología - CDMX
Jornada Laboral Tiempo completo
Categoría Ingeniería
Tipo de contrato Otro tipo de contrato
Salario 20000
Idiomas (Idioma, % conocimiento) Ingles Intermedio
Licencia de manejo No necesario
Requisitos
Nivel Escolar Licenciatura - Licenciatura
Título Obtenido
Experiencia 4 Años - 6 Años
Disponibilidad de viajar
Estatus de la vacante
Estatus de la vacante Entrevistas
Fecha de inicio de publicación 10-09-2020
Fecha de fin de publicación 09-10-2020
Ubicación
Descripción de tareas

Empresa líder en la industria, esta requiriendo:

"Gerente de Calidad y Microbiología"

 

Requisitos:

Ingeniero químico, QFB o en Alimentos. Titulado

Edad: Deseable hasta 45 años

Genero: Indistinto

Idiomas: Inglés intermedio

 

INDISPENSABLE

5 años de experiencia en implementación de la norma ISO 22000, HACCP e ISO 9001:2015, y pre-requisitos de inocuidad alimentaria y sistema FSSC 22000

 

Funciones Generales 

Estudiar y adaptar el marco normativo internacional de calidad 

Administrar la documentación relacionada con los procesos de calidad, los marcos legales y jurídicos 

Elaborar el proyecto de implementación de calidad, establecer los objetivos de alta calidad y verificar que se cumplan dentro de los plazos previstos.

Determinar y dar seguimiento a los parámetros de calidad, los cuales deben ser medibles y cuantificables.

Elaborar y supervisar las prácticas de limpieza, sanitación y manejo integral de plagas.

Participar activamente en los procesos de diseño y elaboración y en el lanzamiento de nuevos productos para que el sistema de gestión evolucione a partir de soluciones y nuevas prácticas.

Calificar y calibrar equipos de laboratorios.

Validar métodos de análisis y procesos

Brindar seguimiento estricto de los métodos y procedimientos conforme a las buenas prácticas de manufactura, NOM210, NOM050.

Asegurar la integridad de los datos "Data integrity" en todos los procesos del laboratorio, así como su resguardo según las buenas prácticas de manufactura, incluyendo las muestras de retención.

Liderar las juntas de área y dar seguimiento hasta establecimiento de planes de acción.

Dirigir las operaciones diarias del laboratorio de FQ y microbiología

 

Realizar, controlar y optimizar el presupuesto del área a su cargo: reactivos, calibraciones, equipos, tiempo extra.

Contribuir a que los sistemas críticos de la planta (Agua, vapor, aire ) tengan y mantengan las condiciones de calidad y microbiológicas requeridas y se cuente con la validación respectiva.

 

zona de empleo: Azcapotzalco

 

Ofrecemos

Sueldo negociable de acuerdo a experiencia

contrato directo

Prestaciones de ley

excelente ambiente laboral

 

Si cumples el perfil, postulate

Lic Paola Aguilar

Horario de atencion L-V 9am a 5pm

consultoria10@asosa.com.mx

 

 

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